4 Harijadi... Amalia Safwana... yang ke-7

Assalamualaikum w.b.t...

Nasib baik bukan 100 harijadi... huhuhuhu....

Sepatutnya post ini dah di upload lama dulu... tapi disebabkan kekangan tertentu, misi mengupload tertangguh... nevertheless... this post is about my dearest daughter's 7th birthday (8 January)...

Koleksi gambar-gambar Amalia dari usia seawal seminggu kelahiran hingga berumur 6 thn 11 bulan

Alkisah... tahun ni bukan sekali, tapi 4 kali Amalia potong kek harijadi... huhuhu.... gara-gara ibu dia tengah kemaruk buat sponge kek....

Few days before her actual birthday, kami di Chiba berkumpul untuk acara makan2 yakiniku a.k.a "Yakini-ku" - nama seperti yang ditulis seorang rakan dalam FBnya.... huhuhu... jadi dah terlanjur berkumpul ramai-ramai tu, Emi pun buat la kek sebijik utk Amalia potong.... hehehe...

Lemon sponge cake with peach cream

Maka jadilah sebijik kek sponge lemon dengan krim perisa peach yang comot... huhuhu.... Emi just lapis dua layer kek dengan whipped cream + peach cincang... hias pun dengan peach jugak... pendek kata, habis setin peach emi guna untuk kek ni... huhuh... mmg meriah dengan peach ajer... hehehe...


Kek kedua yg dia potong adalah masa hari birthday dia yang sebenar... initial plan kami nak buat majlis untuk Amalia pada 8hb tu... tapi disebabkan dewan International House (Kaikan) tu dah kena booked lagi awal, tak dapat la kami nak guna hall tu... terpaksa tunda ke minggu depannya.... untuk tak menghampakan dia, Emi pun buat kan juga la sebiji lagi kek hari tu...

tukang potong... setelah dirasmikan acara potong oleh Amalia...

This time Emi buat kek sponge jugak... huhuhu... kan dah kata tadi, ibu tengah kemaruk buat kek sponge.... tapi Emi buat custard + mix-fruits filling... hias pulak dengan combination buah kiwi, peach dan strawberry... hias penuh-penuh ngan buah tu trick jer sebenarnya... nak cover topping yang tak berapa nak licin tu.... hahahaha....

Lemon sponge cake with custard filling

Kek ni kami dua beranak bawa ke "New Year Party" anjuran Mother & Students Assoc... kan ada bgtau td yg hall kaikan tu dah kena booked awal2 lagi... haaa... utk acara ni laa.... yg anjurkan ni adalah sensei-sensei Nihongo class... jadi sebagai anak murid yg baik, Emi pun kena la attend kan... huhuh... datang situ buat macam majlis sendiri pulak... bawak kek sebijik, pastu cakap kat sensei hari ni tanjoubi Amalia Chan, pastu mintak diorang nyanyi ramai2 utk dia... huhuhu... mak dia yg over... tp, mcm biasa la... sensei2 yg taraf "obaachan" ngan Amalia ni sporting habis... beria-ria diorang nyanyi untuk Amalia.... senyum simpul anak dara tu... huhuhu...

Nihongo sensei @ obaachan yg sangat sporting nyanyikan lagi "Hapi basuday" utk Amalia....

Ok... kek ketiga pulak Amalia potong sehari selepas birthday dia dengan abang-abang kesayangan dia... Abang Qayyum ngan Abang Emon... tapi tak de plak gambar masa dia potong kek... percaya atau tidak... mmg takde satu pun gambar yg diambil masa dia tengah potong kek... punya la sedih... ish..ish...ish... camne la bleh jadi camtu... cuai sungguh mak bapak dia... huhuhu....

Tiramisu ice-cream cake

Haaa... kek yang ni agak special... kek tiramisu ice-cream.... huhuhu.... layer kek tiramisu lapis pulak ngan ice-cream... mmg mabeles... hahaha... masuk bakul angkat sendiri... tapi ice-cream tu tak home-made laa... beli jer... yg penting, kek ni yang paling emi suka sebab ada ice-cream.... hahahaha.... still guna sponge kek jugak...


Dah tinggal banyak ni jer baru teringat nak ambil utk tunjuk rupa paras kek ni selepas dipotong... almaklum la... kan kek ice-cream.... sume pakat makan cepat sebab takut ice-cream cair.... leka makan sampai lupa amik gambar... nasib baik la sempat jugak amik sebelum potongan terakhir ni dikorbankan.... huhuhuhu....


Hmmm.... kali ke-4 Amalia potong kek adalah semasa majlis harijadi yg kami buat untuk dia pada 15 Jan hari tu... sebenarnya bukan kek pun... Emi cuma buat tiramisu jer... sebab dah 3 kali potong kek, so utk hari tu cuma buat tiramisu jer.. tapi tak de pulak gambar tiramisu tu.... alhai... sedihnya.... nak buat macam mana.... hari tu ibu ngan ayah dia sibuk layan tetamu, kamera serah pada orang lain... terlupa pulak nak bagi specific instruction kat photographer supaya amik gambar makanan.... sudahnya, takde satu pun gambar makanan yang diambil secara langsung.... huhuhu.... kechiwa sungguh....

Apapun... semoga anak ibu membesar dengan sihat walafiat dan menjadi anak yang solehah...

Anak daraku di usia 7 tahun...

Note: Next post nanti Emi akan upload resepi sponge cake yang emi guna ok... insyaallah....

Ambeng Puncak Kasih

Pergh... nama glamer tak hengat.... heheheh... saje jer bagi nama camtu... sebenarnya, bersempena dengan anniversary kami hari tu, ada la buat makan-makan sikit kat rumah... sekali dengan doa selamat... memandangkan 20 Dec jatuh pada hari Isnin, maka kitorang decide untuk buat pada hari Ahad 19 Dec tu jer... walaupun awal sehari, janji semua kawan-kawan dapat datang... bukan apa... kalu buat hari Isnin, masa agaken terhad, ye laa... kan hari sekolah... huhuhu...



So untuk majlis hari tu, tuan rumah berhajat nak menjamu dengan nasi ambeng... hidangan tradisi wong jowo.... en. Hubby la tu... hahaha...

Berbekalkan pengalaman rewang ambeng kat rumah Pt. Baring dan hasil usaha menuntut ilmu sambal goreng jawa sejak bergelar "mantu wak Jam"... maka terhasillah nasi ambeng puncak kasih ni... huhuhuh... en. Hubby la banyak tolong bahagian preparation especially bab meng"oncek" bawang n kentang... thank you dear...

Sambal goreng jawa ala-ala Wak Jam a.k.a. ibu mertuaku

Kalu nak cari talam besar kat Nihon ni agak muri la kan... so cukup la dengan talam kecil yang ada kat 100yen shop tu... huhuhu.... setalam makan bertiga... kira ok la tu.... still bleh makan rebut-rebut.... hehehe.... cuma konsep "jamah & bawa pulang" tu sah-sah la tak di aplikasikan sebab semua isi rumah dah datang masa majlis tu... huhuhu... so kasi makan sampai licin talam masuk perut juga..... ekekeke....

Sebelum dan selepas disusun lauk-pauk atas nasi dalam talam

Terima kasih jugak kepada kawan-kawan dan adik-adik yang sudi datang malam tu... harapnya dapat la korang melepaskan rindu pada nasi ambeng ye... dan pada yang pertama kali "jumpa" nasi ambeng, harapnya pengalaman dan rasa nasi ambeng hari tu tak mengecewakan...

tak buat kek... tapi buat Chocolate Brownies Kukus Lapis Cheese

Menu last minute... samosa

huhu... tayang set ambeng ke k. Nie?? orang kelatan rewang susun ambeng... cayalah k. Nie...

Notes: kalau nak baca tentang nasi ambeng... sila klik sini... ada sedikit maklumat untuk dikongsi...

Jom ngeteh!!!

Alhamdulillah... hari ni warga Chiba dapat makan roti canai dengan penuh nikmat.... ehsan dari adik-adik di kaikan... sejak kehadiran mereka di Chiba pada bulan 4 yang lalu, bukan sahaja bertambah ahli malahan kami juga mendapat khidmat pakar seorang penebar roti canai.... huuhuu....

Dapat juga kami merasa roti canai "fresh" yang selalunya menjadi menu pilihan ramai di Malaysia.... sebenarnya ini bukan kali pertama kami pekena roti canai.... dah kali ketiga pun.... dan bukan juga kali terakhir ye... Insyaallah....


Hari ni adik-adik thn 1 buat majlis minum petang a.k.a jamuan raya..... menu utama roti canai, speghetti bolognese, cekodok pisang dan kuih cek mek molek... ada jugak menu tambahan / sumbangan seperti bubur kacang hijau, kek bluberry buckle (kata tuan punya dia skodeng kat dapur Hana), puding cocktail... tuan punya blog ni cuma buat chicken pie yang sememeh jek... huhuhu....


Berbalik pada kisah roti canai... yang paling bestnya.... makan mengalahkan kat warung.... tak sempat roti canai tu nak releks lama-lama.... dah kena sambar masuk pinggan... kuah banjir lagiii...... huhuhuhu.....

Apa-apapun... terima kasih banyak-banyak semua untuk jamuan petang tadi... kenyang sampai ke malam... huhuhu.... kepada sesiapa yang makan tak hengat roti canai tu tadi... jangan lupa lari pusing padang ye lepas ni.... satu keping roti canai = lari 2km.... sendiri mau ingat aaa.... wakakakaka.....

Japan style Iftar...

Hah??!! nak kena prepare sushi kat rumah ker??? erkk!!! macam leceh la pulak... hari tu dah projek sushi sekali kat rumah... nanti2 la baru nak ulang lagi projek tu....

Ni gambar masa projek sushi kat rumah hari tu ... bukan hari ni punya ye...

Sebenarnya... hari ni En. Hubby ajak makan @ berbuka ngan sushi... yahoooo!!!!!!!!! tak yah masak... huhuhu... tapi still kena masak untuk sahur nanti... tak pe... yang tu belakang kira... sebelum nak tido karang boleh masak... hehehe...



Plannya ni karang... lepas berbuka ala kadar kat rumah n solat maghrib... maka berangkatlah 3 beranak kami ke Sushiro... hhuhuhu.....

Mungkinkah akan begini nanti??? Bismillah...

Jom sushii!!!!!!!